У чому відмінності полуниці і суниці?

88.thumbnail У чому відмінності полуниці і суниці?Треба сказати, що так вже історично трапилося, що назви у цих двох видів рослин переплуталися і до цих пір ніяк не можуть розплутатися. Ще 300 років тому в Росії почали культивувати лісову (Fragaria vesca L.), а потім і садову суницю.

А оскільки в ті часи в ботаніці мало хто був сильний, то їх переплутали і почали називати ягоди великоплідної суниці - полуницею. Чом би і не переплутати, якщо ягоди схожі - і ті та інші солодкі та смачні?

Історія походження садової суниці (тої самої що тепер продається в наших магазинах!) оповита дивовижними пригодами.

Французький офіцер - капітан Фрезье повертався з Чилі на свою батьківщину, і як людина цікава, він прихопив з собою сувенір - 5 кущиків цікавої дикорослої рослини - Чилійської суниці (Fragaria chiloensis), що мала крупні ягоди. У важкому морському плаванні, яке тривало 6 місяців, він дбайливо зберігав дорогоцінні гостинці. А приїхавши на батьківщину капітан подарував їх різним людям. Це було в 1714 році.. Один з кущиків тоді потрапив в Королівський ботанічний сад в Парижі.

До нещастя привезена рослина виявилася жіночою і не змогла зав'язати жодної ягідки... Річ у тому, що капітан Фрезье, не будучи фахівцем, не зміркував прихопити з собою жодної чоловічої рослини... а жінка без чоловіка, ну самі розумієте, потомства не дає.

Після того, як кущики розмножилися вусами, так і не давши за весь час жодної ягідки, вони перебралися жити у Версальський парк, там за ними спостерігав один дуже відомий французький ботанік. А далі відбувся щасливий збіг, якому ми зобов'язані появою нової культури, - великоплідної суниці!

Так трапилося, що на сусідній грядці ріс інший вид суниці - приємна на смак лугова або Віргінська суниця (Fragaria virginiana Duch.), за походженням вона теж американка. Розмір у ягід цього вигляду приблизно в два рази більш ніж у лісової суниці. Завдяки щасливому випадку ці кущики перезапилилися один з одним, і так на світ з'явився плід їх любові.

Нащадок виявився супервдалим, успадкувавши все саме хороше: розміри мами і смак тата... Загалом і в цілому в природі народився чудовий новий гібрид з дуже смачними і крупними ягодами. Це викликало фурор - всі землероби кинулися займатися його розведенням.

З тих пір виведена величезна кількість сортів великоплідної садової суниці. Виявилось, що вона по врожайності і розміру дала велику фору полуниці. Прямо як торпеда поряд з медузою.

А що стало з полуницею? Їй нічим гордитися - полуниця виявилася неконкурентоздатною - її сорти можна перерахувати по пальцях...

Як же відрізнити полуницю від суниці?

Саме, мабуть, головна відмінність полягає в тому, що кількість хромосом у полуниці в три рази більш ніж у суниці! До речі з цієї самої причини при схрещуванні полуниці з суницею виходить нікчемне потомство.

Схожі статті

Pages: 1 2

Мітки: , , , ,

Leave a Reply