У українському вівчарстві ситуація посилилася після розпаду СРСР. Після отримання незалежності в наший країні скасували державне замовлення на виробництво шерсті. Два основних її споживача - підприємства по виробництву шкільної форми і казенні організації (армія, МВС і т. д.), не маючи засобів на пошивнової одяг, майже перестали купувати шерсть. В результаті вітчизняне вівчарство опинилося в глибшій кризі, ніж інші сегменти тваринництва. За роки незалежності поголів'я овець в Україні скоротилося вдесятеро і тепер складає трохи більше мільйон голів. Тим часом останнім часом наголошується підвищений попит на баранину і овече молоко. За інформацією президента Асоціації вівцеводів і козівників України Василя Туріну, середньосвітове споживання баранини ледве дотягує до 1,4 кг в рік, хоча потреба людини в ній складає приблизно чотири кілограми. Виходить, що овець розводити стає знову вигідно. Але для потреб харчовий, а не швейній промисловості.
Гени вирішують все
Схожі статті
Мітки: історія, вівчарство, криза, молочний напрям, пасовище, породи, ринок збуту, шароле