Дуже важливе місце в тваринництві займає годування. Адже обмежене і недостатнє живлення може привести до різкого зниження продуктивності і підвищення собівартості продукції худоби і птаха. При цьому визначальним чинником інтенсифікації тваринництва є безперебійне годування тварин, правильне використання не тільки традиційних кормів, але і відходів переробної промисловості, в якій утворюється достатньо високий рівень побічних продуктів. Велика кількість відходів виробництва спостерігається в спиртній, пивоварній і дріжджовій промисловості. До побічних продуктів пивоварного виробництва відносять пивну дробину, зернові відходи, дріжджі, білковий залишок, хмільну дробину і інші відходи, які мають певну живильну цінність і використовуються на кормові цілі. Пивна дробина містить зернові оболонки, нерозчинні частинки зерна, багаті безазотистими екстрактними речовинами, майже весь жир і білок зерна ячменю.
Завдяки раціональному використанню побічних продуктів і відходів харчової промисловості як корми і кормові добавки, підвищуються техноекономічеськие показники роботи переробних підприємств, знижуються витрати на відтворення сировинних ресурсів.
Згодовувати відходи технічних виробництв сільськогосподарським тваринам рекомендується як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Доцільно також проводити на їх основі кормові дріжджі, біомицин і кормові вітаміни. Економічно вигідно використовувати відходи в свіжому вигляді в господарствах, створюваних поблизу підприємств харчової промисловості.
Відходи пивоварного виробництва широко застосовують при вирощуванні великої рогатої худоби, овець і свиней як додаткове джерело протеїну в раціоні. Корми, отримані при переробці сільськогосподарської сировини (барда, фільтрат барди, пивна дробина і так далі), можна використовувати в раціонах корів, що знаходяться в лактаційному періоді як додаткове джерело амінокислот, що поступають з рубця в тонкий кишечник у складі нерозщепленого кормового протеїну. Згодовування коровам кормів з низькою розчинністю протеїну в рубці сприяє збільшенню їх молочної продуктивності і зниженню потреби в протеїні, тобто здешевленню раціону.
Досвід показує, що дешевими і широко поширеними кормами є барда і пивна дробина. Їх використання дає можливість певною мірою заповнити дефіцит кормового протеїну в раціонах відгодовуваної худоби і значно понизити витрати на одиницю продукції.
Пивна дробина є відходами пивоварного виробництва. Її суха речовина складається із залишків пророщених зерен ячменю. Пивна дробина набагато багатша, протеїном, чим інші відходи технічних виробництв. Сушена пивна дробина вважається хорошим концентрованим кормом.