Archive for Березень, 2009

« Older Entries

Природні засоби захисту овочів від шкідників і хвороб

31.03.2009

Останнім часом все більше овочівників схильні зменшувати застосування пестицидів при вирощуванні овочевих рослин. Важливість таких кроків зрозуміла всім. В той же час справжній відомо про те, що боротися з шкідниками і хворобами овочів можна і цілком екологічними засобами - в цьому нам допоможуть природна рослинність і природні матеріали. Наприклад, із злісного бур'яну - осоту польового можна приготувати розчин для боротьби з борошнистою росою. Золу використовувати для боротьби з хрестоцвітними блішками на капустяних і ін. У приведеному нижче списку, представлені основні «природні» засоби боротьби з хворобами і шкідники овочевих культур. Використовуючи їх, ви зможете понизити використання «хімії» на присадибній ділянці або зовсім обійтися без пестицидів і агрохімікатів при вирощуванні овочів.

Ось декілька чудових способів.

Гірчиця біла здатна відвадити від Ваших овочів листогризну гусінь, тріпсов, рослиноїдних клопів. Для цього обприскуйте овочеві настоєм з гірчиці (150-200 г розмолотого порошку з рослини на 10 л води).

Борщевик розсічений здатний захистити овочі тлею, кліщів і ін. тих, що смокчуть. Для цього обприскуйте культурні рослини добовим настоєм сухої сировини (1 кг на 10 л води), відразу після приготування.

Зола (деревинна або солом'яна) врятує капусту, картоплю, редиску, редьку від хрестоцвітних блішок, тлі, личинок зволікальника і борошнистої роси. Для цього опилівайте золою розсаду і дорослі рослини (5 г на 1 квадратний метр), обприскування зольним розчином (0,1-1 кг/10л води).

Календула або нігтики лікарські збереже овочеві рослини від тлі, дрібних гусениць, метеликів, різних шкідників, кліщів, фітофтороза, кореневої гнилизни, чорної ніжки, фузаріозного в'янення. Для захисту Ващих овочів обприскування добовим настоєм календули (0,2 кг насіння або 1 кг наземної маси на 10 л води) і сійте календулу в міжряддя.

Картопля, навіть вона сгодітся для захисту овочів. Захистить він овочі від тлі, кліщів, гусені капустяної совки, білянки і мілі, тютюнового трипса. Оприскуйте свіжоприготованим настоєм бадилля картоплі овочі (1,2 кг свіжіше або 0,6-0,8 кг сухої на 10 л води) з додаванням мила 40 г на 10 л настою.

Кропива дводомна захистить овочеві від тлі. Обприскуйте овочі настоєм зеленої маси кропиви в дощовій воді (пропоция масса:вода рівна 1:10).

Осот польовою рятує овочеві рослини від борошнистої роси. Обприскуйте свіжоприготованим настоєм подрібнених стебел і листя осоту овочеві (3,5-4 кг листя на 10 л води) 3-4 рази з інтервалом в 5-6 днів.

Полин звичайна захистить овочеві від листогризних гусениць, тлі. Для цього обприскуйте відваром сухих рослин полину культурні рослини(1 кг на 10 л води).

Квасоля захистить капусту від капусной мухи. Для боротьби з капусной мухою садіть квасолю в міжряддях капусти.

Хвощ польовою захистить овочі від грибних хвороб. З цією метою обприскуйте їх відваром хвоща розбавленим у воді в пропорції 1:1.

Чистотіл захистить овочеві від тлі, медяниці, тріпсов, блішок, клопів, мух, мілі, совок, галиці. Для цього обприскуйте овочі настоєм чистотілу (3-4 кг свіжих або 1 кг сухих рослин на 10 л води).

Щавель кінський збереже овочі чи від, кліщів, хрестоцвітних клопів, тріпсов. Оприськивате овочі настоєм щавлю (0,3-0,4 кг коріння або 1 кг свіжих рослин на 10 л води).

Мітки:, , , , , , , , , , ,
Posted in Овочівництво | No Comments »

Рідкий біогумус “БІОГУМАТ”

30.03.2009

"БІОГУМАТ" - препарат, отриманий з біогумусу, проведеного дощовими (каліфорнійськими) черв'яками. Містить співтовариство корисних грунтових мікроорганізмів, стимулятори зростання, природні гуміновиє речовини, Npk,амінокислоти, вітаміни і фунгіциди. Стимулятори зростання і розвитку рослин. Також мікроелементи в хелатной формі.

Перешкоджає надходженню радіонуклідів і важких металів в с/х продукцію.

Підвищує стійкість рослин до захворювань і пригнічує патогенну мікрофлору.

"БІОГУМАТ" необхідний для:

* збільшення врожайності від 20 - до 100% залежно від використовуваної культури;
* зменшення пригноблюючої дії інших отрутохімікатів при обприскуванні.
* відновлення родючості і структури деградованих с/х земель;
* скорочення кількості використовуваних мінеральних добрив до 50%;
* вирощений таким чином урожай насправді буде екологічно чистим і не міститиме нітратів і тяж. металів. Наприклад, у зернових підвищиться класність зерна, і міститиме більше клейковини.
* завдяки вираженій бактерио-фунгицидной активності і придушенню патогенної мікрофлори, змісту стимуляторів зростання, великої кількості грунтових мікроорганізмів і амінокислот в біогумусі, рослини набувають природного імунітету і отримують стійкість до грибкових захворювань;
* рослини знаходять посухостійкість, скорочується вегетаційний період;
* поліпшується коренева система злаків, підвищується збереження урожаю;

Застосовується "БІОГУМАТ" для протравлення насінного матеріалу і внекорневой підгодівлі спільно з тими, що іншими протравлюють і при цьому зменшується пригноблююча дія інших отрутохімікатів.

Витрата:

* для обробки насінного матеріалу: 1літр - на 1тонну насінного матеріалу.
* для внекорневой підгодівлі у фазі кущіння і колосіння: 1л/га.

Біогумус- при мінімальних витратах дозволяє отримати високий, якісний, екологічно чистий урожай!

ВИПРОБУВАННЯ рідкого біогумусу!
У 2007 були проведені експериментальні посіви по 100 га. озимої пшениці і іржі в полях ТОВ «Бехетле Агро», насінний матеріал був оброблений рідким біогумусом "БІОГУМАТ" разом з тими, що іншими протравлюють. Посіви візуально відрізняються темно-зеленим кольором без плям, що пожовтіли, могутнім розвитком кореневої системи і краще розвиненими верхніми втечами, також були зроблені аналізи в «ТАТНІЇ Грунту» на зміст сахаров, що показало підвищений вміст сахаров в стеблах у рослин, чим у контрольної групи.

Завдяки такої обробки в 2006 році і обприскуванню в 2007 радгосп «Пановський» в Московській області врятував свої посіви озимини і отримав більше 30 ц. з га. у 2007 році, не дивлячись на засуху в Московській області, тоді як сусідні господарства в червні зорали посіви озимини.

Фасовка: велика - 5 і 10 літрів, дрібна - 0.25

Мітки:, , , , ,
Posted in Добрива | No Comments »

Картопля. Інтенсивне вирощування

29.03.2009

79.thumbnail Картопля. Інтенсивне вирощуванняКартопля дуже пластична культура. Для отримання високих урожаїв якісних бульб, для цієї рослини, необхідно тільки забезпечити достатню кількість вологи і живильних речовин.

Посадка картоплі нічим особливим не відрізняється, хіба що для посадки, використовуються насінні бульби, що калібруються. Посадка ведеться в грунт, підготовлений з помощию фрези, іноді, після проходу фрези, формують невисокі гряди.

Картопля в грядахпочва, до посадки обробляється гербіцидами, щоб виключити проблеми по больбе з бур'янами. На фото зліва, показана підготовка грунту фрезою, з одночасною прокладкою шланга краплинного зрошування в гребінь сформованої гряди. Це один з кращих способів посадки картоплі, що дозволяє отримати максимальну врожайність. Шланги краплинного зрошування, розташовуються у верхній частині гряди, на глибині 5-8 сантиметрів, що дозволяє підтримувати оптимальну вологість в зоні розміщення кореневої системи картоплі і оптимально для зростання бульб.

Розміщення шлангів зрошування безпосередньо в грядах, дозволяє також понизити витрата води і зовнішня поверхня гряди залишається рихлою і повітропроникною.

Разом з поливною водою, дуже ефективна подача добрив. Цей спосіб живлення рослин, називається фертігация, і дозволяє забезпечувати рослини всіма необхідними живильними речовинами, впродовж всього періоду вегитациі.

Для вирощування картоплі, прийнятні обидва типи зрошування, як краплинне так і спрінклерноє. Дешевший варіант - це спрінклерноє оршеніє, але для його використання, краще застосовувати фітофтороустойчивиє сорти. Спрінклерноє зрошування більше підходить для легких грунтів, на яких не утворюється кірка при підсиханні вологи.

Для спрінклерного зрошування, зазвичай застосовують спринклери невеликої потужності, з діаметром зрошуваного круга 25-30 метрів. Схема розстановки спринклерів на полі - відстань між рядами 12-15 метрів і між спринклерами також 12-15 метрів. Після завершення сезону вирощування, труби і спринклери легко забираються, з поля не заважають прибиранню і можуть зберігатися на складі до наступного сезону.

Для подачі води до спринклерів по рядах, використовуються пластикові труби, діаметром 1-2 дюйми. Діаметр труби визначається довжиною рядів на полі. Спринклери, встановлюються на металевих сталевих штирях, діаметром 8 міліметрів і заввишки 80-120 сантиметрів і приєднуються до водоподаючої труби, пластиковою трубкою невеликого діаметру. Монтаж і демонтаж подібної системи, вимагає невеликого часу і трудовитрат.

Уборкаєслі Ви займаєтеся промисловим вирощуванням картоплі на великих площах, вам буде потрібно багато води для його вирощування. Для організації зрошування, необхідно мати надійні джерела водопостачання і насосні станції для подачі води на поля. Якщо у вас є можливість огорожі води з річки, каналу або артезіанських свердловин, означає можна організувати інтенсивне виробництво картоплі. Максимальна площа для однієї ділянки зрошування - це 100-150 гектарів.

Ми звикли до того, що картопля, це культура не для південних регіонів, але досвід вирощування картоплі в Ізраїлі, показує, що саме в південних регіонах, можна отримати максимальну врожайність і економічну віддачу від цієї культури. За рік, вдається отримати в наших умовах - до 3х урожаїв. В умовах уга Росії, України, Казахстану, цілком реально отримувати 2 урожаї в рік. Врожайність картоплі в Ізраїлі, досягає 450 тонн з гектара.

Після комбайнового прибирання, бульби поступають на зберігання. Сховища, це як правило, сендвічевиє конструкції, з регульованою температурою і вологістю. Бульби, перед закладкою на зберігання, обов'язково миються, сортуються за розміром і засипаються в ящики вагою 500 кг Ящики пластикові, легко штабелюються. Перед відвантаженням в торгові мережі, картопля фасується в сітки, вагою 3, 5 або 18 кг Картопля, що поступає в продаж, навіть після декількох місяців зберігання, складно відрізнити від свіжоприбраного.

Хотілося б відзначити, що останнім часом на ринку простежується тенденція до збільшення продажів так званої "молодої" картоплі. Південцям добре відома ця наймолодша картошечка!
Звичайні способи зберігання картоплі, не пристосовані до тривалого зберігання молодої картоплі і тому, часто картоплю тримають в землі до "дозрівання", тобто коли шкірка стає щільнішою, товщою і жорсткішою. Це збільшує термін вегетації, не дає надбавки до урожаю і в цілому, знижує економіку галузі.

Сучасні сховища, обладнана системами підтримка мікроклімату, чудово справляються із зберіганням картоплі прибраного "молодим", що підвищує і товарні якості продукту і вартість його реалізації.

Ще декілька слів про фасовку і реалізацію картоплі.

Для фасовки, використовуються спеціальні сітки. Часто, фермер виробник, ставить на упаковку і свою етикетку. Хороший виробник, завжди може гордитися своєю продукцією!

Ще одна особливість. Картопля з білим забарвленням шкірки, завжди продається окремо від рожевої картоплі. Окрім цього, при розфасовці, картопля сортується за розміром і в упаковку, потрапляють картоплини приблизно однакового розміру.

Такий підхід, дозволяє вельми гнучко підходити до вимог ринку і кожен покупець може вибрати для себе той вид продукту і в упаковці такого розміру, які найкращим чином відповідають його запитам.
У супермаркетах, магазинах і на ринках, також продається і без розфасовки.
Покупці із задоволенням вибирають з купи картоплі такі бульби, які на їх думку, найкращі і найсмачніші!

Мітки:, , , , , , ,
Posted in Овочівництво | No Comments »

Біогумус або гній - що краще?

28.03.2009

82.thumbnail Біогумус або гній що краще?При добриві землі перше, що приходить на думку - це використання гною. Гній вважається вигідним і економічно виправданим видом органічного добрива. Частково це правда, але існує ряд моментів, які необхідно враховувати при використанні навозов, як правило цим багато хто нехтує. Родючість землі визначає наявність гумусу, чим його більше - тим краще. За змістом гумусу гній є не самим кращим видом добрива

Біогумус - це продукт переробки органічних відходів технологічними черв'яками. Черв'яки переробляють органіку - гній або компост набагато швидше і більш повно, чим грунтові мікроорганізми в процесі компостування. Поглинаючи разом з грунтом величезну кількість рослинних залишків, простих нематод, мікробів, грибів, водоростей дощові черв'яки переварюють їх, виділяючи разом з копролітами велику кількість гумусу, власної мікрофлори, амінокислот, ферментів, вітамінів, інших біологічно активних речовин, які пригнічують хвороботворну мікрофлору. При цьому органічна маса втрачає запах, знезаражується, набуває гранулярної форми і приємний запах землі.

Біогумус перевершує гній і компости за змістом гумусу в 4-8 разів. Це його головне достоїнство . Живильні речовини знаходяться в біогумусі у вигляді з'єднань з гуміновимі кислотами і містять всі необхідні для рослин макро- і мікроелементи, а також і біогенний кальцій. Елементи, необхідні для живлення рослин, знаходяться в біогумусі, взаємодіють з мінеральними компонентами грунту і утворюють складні комплексні з'єднання. Таким чином, вони надійно зберігаються від вимивання, поволі розчиняються у воді, забезпечуючи живлення рослин протягом тривалого часу.

Про ефективність біогумусу свідчать наступні дані: якщо 1 тонна підстилкового гною, внесена до грунту, дає надбавку урожаю (у рік використання) зернових - 10-12 кг, картоплі - 100-120 кг, то 1 тонна біогумусу (у рік використання) дає надбавку урожаю зернових 100-200 кг, картоплі - 1600-1800 кг і більш, а овочів - 200 кг . Грунт залишається високо родючим і в подальші роки (до 5 років). Урожай культур на грунтах, удобрених біогумусом, дозріває на 10-15 днів раніше, а рослин набувають стійкість до різних захворювань і холодостійкість . Біогумус використовується як основне органічне добриво при посадці, підгодівлі всіх видів сільськогосподарських культур, в лісоводстві, квітникарстві, а також при рекультивації грунтів.

Біогумус в квітникарстві.
При вирощуванні квітів в горщиках біогумус забезпечує рослинам тривалий запас живильних речовин, які витрачаються протягом довгого часу. Біогумус пом'якшує стрес рослин при пересадці в крупніші горщики, вони не хворіють, швидше адаптуються і починають квітнути. Застосування біогумусу в квітникарстві дозволяє збільшити загальну вегетативну масу кімнатних рослин і підвищити кількість квіток. Ще одне, найважливіша для кімнатного квітникарства властивість біогумусу - квітки починають видавати запах, що кімнатним рослинам, в принципі, невластиво, оскільки в процесі селекції вони втратили здатність пахнути, щоб привертати бджіл (обпилювачів в приміщення практично ніколи не буває). Застосування біогумусу сприяє поліпшенню зовнішнього вигляду рослин - вони стають більшими, листя набуває характерного для кожного виду відтінку.

Біогумус для садівників.

Оцінка дії біогумусу порівняно з органічними добривами (перегноєм і торфом) показала, що біогумус не тільки з успіхом їх замінює, але і перевершує по ефективності дії. Так, додавання біогумусу в порівнянні з перегноєм збільшує урожай буряка на 27%, картоплі - на 19,7%, а порівняно з торфом - на 15%.

Застосування біогумусу прискорює розвиток рослин ("біогумусна" картопля проходить всі фази розвитку раніше картоплі, вирощеної з використанням стандартних мінеральних добрив, на 3-5 днів), підсилює їх зростання, сприяє розвитку могутнішої кореневої системи, формуванню більшої кількості стебел у картоплі, збільшенню площі листової поверхні. Це є визначальний для формування урожаю. Біогумус збільшує продуктивність салатних культур на 30%, буряка - на 45% і картоплі - більш ніж на 50%. При цьому поліпшуються і якісні показники урожайної продукції. Посилюється синтез живильно цінних речовин: сахаров, крохмалю, аскорбінової кислоти. До 50% знижується вміст нітратів в свіжій продукції. Крім того, біогумус володіє бактерицидними властивостями і відрізняється біологічною чистотою, оскільки при його використанні картопля менше вражається зволікальником і інфекційними захворюваннями. І ще одна важлива якість біогумусу: він не засмічує грунт. У його складі немає насіння смітних рослин.

Мітки:, , , , , , ,
Posted in Добрива | No Comments »

Коренеплоди

27.03.2009

81.thumbnail КоренеплодиКоренеплід - це потовщення головного кореня і стебла. Причину утворення у овочевих рослин товстого, соковитого коріння, що містить дуже мало елементів, що одеревіли, наука пояснює явищами мутації і подальшим втручанням людини. Ботаніко-географічні дослідження в Афганістані виявили форми дикої моркви з товстим, соковитим, їстівним корінням.
Відомо, що на формування коренеплоду роблять вплив умови утворення продуктів асиміляції, зокрема умови освітлення і довжина дня. Особливо наочно це може бути показано на редисці, вирощеній на короткому дні. Згідно вченню про стадійність розвитку редиска на короткому дні не може пройти світлової стадії, унаслідок чого продукти асиміляції прямують до коренеплоду, і відкладаються в нім, викликаючи його безперервне зростання.

Якщо у редиски, що утворила стрілку, систематично видаляти квітки, то при підставі бічних розгалужень квітконосної втечі утворюються потовщення, що нагадують формою коренеплоди редиски.
У будові коренеплоду розрізняють три частини:
1) головку, що несе листя і що зберегла сліди відмерлого листя;
2) шийку - частину, позбавлену листя і корінців (іноді на шийці бувають корінці);
3) власне корінь - частину, усаджену бічними корінцями.

Вивчаючи послідовно формування коренеплодів у різних овочевих рослині, можна встановити, що в утворенні коренеплоду беруть участь три органи рослини: надсемядольноє коліно (епікотиль), з якого розвивається головка коренеплоду; подсемядольноє коліно (гіпокотиль), з якого зазвичай утворюється шийка, і власне корінь.
У круглих сортів редиски коренеплід утворюється майже цілком з подсемядольного коліна. Частка участі надсемядольного коліна дуже обмежена, і власне корінь в цьому випадку навіть не входить складовою частиною в коренеплід. У довгих сортів редиски, а також у багатьох редек, окрім подсемядольного коліна, в утворенні коренеплоду беруть участь надсемядольноє коліно і власне корінь, що розростається.

Так само сильно варіює частка участі окремих частин рослин в утворенні коренеплоду у різних сортів столового буряка. У довгих сортів (типу Ерфуртськой) значний відсоток доводиться на власне корінь. У Єгипетської майже весь коренеплід формується за рахунок надсемядольного і подсемядольного коліна.

У столових сортів моркви, петрушки, пастернаку і селери у формуванні коренеплоду беруть участь всі вищезгадані три органи рослини. Залежно від глибини посіву і ступеня витягування подсемядольного коліна форма коренеплоду схильна до сильних змін.

У столової моркви видалення кореня і залишення одного подсемядольного коліна спричиняє за собою утворення потворного коренеплоду. Для нормального утворення коренеплоду у столової моркви необхідна участь кореня.

Ці факти мають велике значення для розуміння природи формування коренеплоду у різних рослин, а також для встановлення правильної агротехніки коренеплодів.

Відомо, що на грунтах, що задерніли, мало культурних, з малою велічиной орного шару довгі і напівдовгі коренеплоди моркви, петрушки, пастернаку набувають потворної форми.
Причини галуження довгих коренеплодів можуть бути:
- несприятливі грунтові умови гублять головний корінь або він згинається, унаслідок чого посилюється зростання бічного коріння, в якому відбувається відкладення запасних речовин.

- площа живлення. Чим більше площа живлення, тим сильніше виражена гіллястість таких коренеплодів, як морква і ін. Окрім посиленої гіллястості, при збільшенні площі живлення спостерігається більша кількість коренеплодів з тріщинами кори.

Посилене галуження при великих площах живлення треба пояснити тим, що бічне коріння, не зустрічаючи поряд коріння сусідніх рослин, сильно розростається завдяки рясній притоці пластичних речовин. При малих площах живлення зростання йде поволі, бічне коріння унаслідок пригноблення рано відмирає, тому пластичні речовини прямують лише в головний корінь. Цим же треба пояснити розтріскування коренеплодів при великих площах живлення.

Комплекс умов росту, ступінь родючості і потужності грунту, структура, умови погоди (осідання), площа живлення, методи відходу, а також вік впливають не тільки на форму, але і на внутрішню анатомічну будову, хімічний склад і на харчові і технологічні якості овочів.

Анатомічна будова у різних коренеплодів далеко не однаково. Знання його допоможе нам розібратися в оцінці товарних якостей коренеплодів і в розумінні вимог коренеплодів до агротехніки.

Мітки:, , , , ,
Posted in Овочівництво | No Comments »

« Older Entries